По данни на националната служба по здравеопазване, броят на хоспитализациите заради салмонелоза, инфекции, кампилобактерии и други в Англия за последната година е достигнал рекордни показатели. И макар мненията за причините за това да се различават, очевиден резултат е «безпрецедентният ръст» на заболяванията, свързани със заразяването от храна и хранителни отравяния, пише The Guardian. Експертите призовават британците строго са спазват правилата за хигиена при храненето и приготвянето на храната, за да снижат рисковете.
Британците все по-често са принудени да играят на «руска рулетка», когато купуват храна, като настоящите нива на хоспитализация за трите най-често срещани заболявания, свързани със замърсена храна, са на най-високите си нива от десетилетия, съобщава The Guardian. Експертите са обезпокоени и от факта, че някои огнища са свързани с внос на храни от Полша и други страни, се отбелязва в статията.
Но каквито и да са причините, резултатът е „безпрецедентно увеличение“ на заболяванията, свързани със замърсена храна и хранително отравяне. Приетите в болница поради инфекции със салмонела в Англия достигнаха 1468 между април 2022 г. и март 2023 г., според Националната здравна служба (NHS). Това означава три хоспитализации на всеки 100 хиляди жители, което е рекорд, отбелязва The Guardian.
Източник: https://www.theguardian.com/world/2024/mar/06/people-in-england-facing-food-poisoning-russian-roulette-as-illnesses-soar
ПП
Присъедини се към нашия канал в Телеграм