Die Welt: в близките месеци Германия ще се сблъск с остър недостиг на месо

Много германски свиневъди са в отчайващо положение. Вече е ясно колко остър ще бъде недостигът на месо през следващите месеци, пише Die Welt. Един от производителите дори обяви предстоящата «хранителна криза». А потребителите трябва да преразгледат потребителската си кошница.

Превод от Die Welt, Германия:

Представители на германската месна индустрия предупреждават за прекъсвания в доставките на месо, особено на свинско.

„След четири, пет или шест месеца нашите рафтове ще бъдат празни“, прогнозира Хуберт Келигер, ръководител продажби в Westfleisch и член на борда на Асоциацията на месната индустрия (VDF).

Той обяснява ситуацията по следния начин: поради неблагоприятните условия много животновъди затварят бизнеса или намаляват броя на свинете. Това, разбира се, «ще доведе до факта, че през следващите месеци ще има по-малко стоки по рафтовете» и цените отново ще се повишат значително:

«Дали ръстът ще бъде 20, 30 или 40 процента, не е възможно да се установи днес. Но цените ще се повишат значително.»

Политиците носят отговорност за това.

„Настоящото федерално правителство би предпочело напълно да премахне добитъка и да препоръча на населението диета със зеленчуци и овесени ядки“, шегува се Келигер, намеквайки за изявленията на федералния министър на земеделието Джем Йоздемир (Cem Özdemir).

Според министъра животновъдството трябва да се намали с 50 на сто в името на хуманното отношение към животните и опазването на климата.

Продавачите на месни и колбасни продукти вече считат инфлацията и произтичащия от това спад на потребителското търсене като най-сериозното предизвикателство за следващите месеци. Този процес е отрицателно повлиян главно от високите разходи за енергия, но също и от повишените цени на суровините, логистичните разходи и намаленото предлагане на месо.
Производството ще продължи да пада през следващите месеци, казва говорителят на Westflesch Keлигер:

„Няма да има толкова много месо, колкото преди.“

Източник: https://www.welt.de/wirtschaft/plus242128743/Fleisch-Leere-Regale-und-40-Prozent-teurer-Hersteller-warnen-vor-Ernaehrungskrise.html?icid=product.animatedbanner.plus.3

Петя Паликрушева, превод и редакция

Присъедини се към нашия Телеграм-канал!
https://t.me/NewsFrontBulgaria/3